El estudio Quincoces-Dragò & Partners crea un ambiente relajado y seductor para el restaurante The Dover en Londres, Inglaterra, inspirado en el diseño art-déco.

El primer proyecto en solitario de Martin Kuczmarski, exdirector de operaciones del grupo Soho House, fue diseñado para ser elegante y sin pretensiones, con un ambiente relajado y seductor. El restaurante, largo y estrecho, se componía de una serie de espacios con poca luz que se iban revelando gradualmente. Los interiores presentan amplios paneles de Nogal Americano. Al entrar desde la calle, la recepción, totalmente acristalada, está separada del restaurante por una espectacular cortina.

Al abrir la cortina, un largo pasillo central conduce, a través de un suelo de mármol blanco y negro a cuadros, pasando por un bar a un lado y una zona de estar diáfana y banquetas al otro. La pasarela a cuadros continúa entre los baños y los reservados, antes de ascender unos escalones hacia un íntimo comedor revestido de madera de Nogal Americano que evoca una época pasada de la alta cocina.

“El espacio en sí es un reto: largo y estrecho, con un pasillo principal que conecta las áreas principales, y ahí es donde creamos los reservados más íntimos de todo el restaurante”, David Lopez Quincoces y Fanny Bauer Grung, de Quinconces-Dragò & Partners.

Los tres privados, con paneles curvos de madera de Nogal Americano, lucen una lámpara de araña de cristal de Murano de Venini. La forma del espacio se ha convertido en parte de la experiencia del cliente. Kuczmarski colaboró ​​estrechamente con Quincoces-Dragò & Partners, con sede en Milán, en el diseño, buscando un ambiente art-déco contemporáneo, logrado mediante luces tenues, paneles curvos de Nogal Americano, texturas contrastantes y el suelo ajedrezado.

Los paneles de madera son el elemento principal del restaurante, que, según los diseñadores, “crea intimidad a la vez que evoca la tradición”. Los paneles curvos de los privados se repiten en las esquinas y techos curvos del comedor principal, un espacio completamente cubierto con madera de Nogal Americano.

El suelo ajedrezado en blanco y negro se realizó con mármol nero marquinia y calacatta, ambos caracterizados por un aspecto veteado que suaviza el color sólido. La barra está decorada con pies de lámpara de latón, con pantallas que simulan la chapa de madera. El diseño de los interiores es “simple y directo a simple vista, pero rico en detalles a medida que se va descubriendo pieza por pieza”, afirmaron los diseñadores.

“El secreto de un buen diseño reside en el detalle, detalle y más detalle, ¡y sobre todo en las proporciones!”

El contraste con los numerosos paneles de madera se ve reforzado por vitrinas lacadas en rojo. Los apliques de pared con cristal art-déco y un panel curvo de plexiglás corrugado en el comedor rompen aún más con los paneles de madera. El panel atraviesa la pared hasta el techo en el comedor y funciona como una especie de “ventana invisible” para evitar que el espacio se sienta confinado entre los paneles de madera.

Con Kuczmarski, Quincoces-Dragò & Partners trabajó para crear “una atmósfera acogedora que, como dice Martin, ‘te hace sentir bien a primera vista'”. “El espíritu art-déco —que es serio pero alegre, exuberante a la vez que elegante— nos inspiró enormemente cuando Martin nos habló de su idea para The Dover”, explicaron Quincoces y Grung.

Web: thedoverrestaurant.com
Instagram: @quincocesdrago
Fotos: Matt Russell & The Dover